Охладитель предназначен для быстрого охлаждения и очистки от лёгкого мусора жареных семечек, арахиса, и других продуктов.
              Охлаждение происходит за счёт продувки сильным напором воздуха через слой продукта. После жарочной печи продукт насыпается в специальный короб. Дно короба изготовлено из перфорированного металла (с отверстиями).  Короб с продуктом  вставляется в охладитель. Одноразовая загрузка от 5 до 8кг. Время охлаждения одной порции продукта 3…5мин. Время охлаждения зависит от температуры входящего воздуха.  Короб удерживается в охладителе с помощью специальных защёлок. После прохождения через продукт, горячий воздух с пылью и легким мусором попадает в циклон, где происходит очистка, мусор опускается в мусоросборник, который крепится в нижней части циклона, а воздух через верхнюю часть выходит в помещение. 
              
Машина изготовлена по всем правилам машиностроения, оснащена комплектующими мировых производителей, имеющими оптимальные цены и поэтому надёжна, безопасна, не требует технического обслуживания и имеет невысокую цену.
              Продукт в этой машине охлаждается и очищается во взвешенном состоянии («в бурлящем слое»), и поэтому после обработки продукт на 100% охлаждается и очищается. 
              
Производительность, кг/час:  | 
    60…80  | 
  
Масса разовой загрузки, кг  | 
    до 10  | 
  
Режим работы  | 
    суточный  | 
  
Напряжение питания, В  | 
    380  | 
  
Потребляемая мощность, кВт  | 
    3,0  | 
  
Масса, кг  | 
    150  | 
  
Габаритные размеры, мм  | 
    2130х1050х2350  |